お味噌汁から始まった居酒屋

いつも飲みの席では「お酒強そうだよね〜」といわれます(笑)
自分では人並みだと思ってる福岡出身のあいぼです。こんにちは。

先週末後輩と突然なんこつのから揚げ（個人的には丸い形のなんこつのから揚げが好き♪）
が食べたくなって居酒屋にいくことになりました。
そのときに数ある居酒屋の中から選んだのが「くいもの屋　わん」。
なんこつだけじゃ物足りないので、メニューを見ていたときにふと目についたのが
「わん」の由来。

「くいもの屋わん」の始まりは、「あがり椀」のサービスからだったそうです。
優しい味のお味噌汁で食事を締めくくって、お客様に満足してもらいたいという
気持ちで食事の後に出しているそうです。
そのサービスから名前をとって、「わん」と名付けたそうです。

結構居酒屋の料理って、お酒が進むようにちょっと濃い目に味付けしていますよね〜！
そんなときに優しい味の味噌汁が出てくるとほっとします♪
こういう時に日本人でよかった〜と思うものです。
このお味噌汁は無料で提供されているので、みなさんも「わん」に行った際は
お味噌汁を頼んでみてはいかがでしょうか？